Мамочка

САЙТ В ПОМОЩЬ МАТЕРЯМ

Предлагаем Вашему вниманию сайт для мамочек - Mam04ka.Ru. Здесь Вы найдете кулинарные рецепты для малыша, рецепты для мультиварки. Также на сайте представлены схемы вязания, статьи о болезнях детей, сборах трав, о правах матери и многом другом. Информация на сайте регулярно обновляется, добавляются новые кулинарные рецепты. Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных посетителей!

Начальная С трех лет Зразы из картофеля с мясом

100 рецептов для малыша



Сейчас 17 гостей онлайн

Яндекс.Метрика

Зразы из картофеля с мясом

Зразы из картофеля с мясом

Картофель - 2 шт., телятина - 50 г, лук - 0,25 шт., масло сливочное -2 ч. ложки, сметана -1 ст. ложка, яйцо - 0,5 шт., соль.
Картофель отварить в мундире, очистить от кожуры, протереть горячим через сито или пропустить через мясорубку. Прибавить яйцо, посолить, хорошо перемешать и разделать в виде круглых тонких лепешек.
Отдельно приготовить фарш: сырое мясо нарезать небольшими кусочками, подлить немного воды и тушить до мягкости в закрытой посуде. Готовое мясо пропустить через мясорубку, прибавить немного бульона, в котором тушилось мясо (бульон надо взять в таком количестве, чтобы фарш получился достаточно сочный, но не слишком влажный), посолить.
На середину картофельной лепешки положить фарш, соединить края и придать зразам овальную приплюснутую форму. Зразы уложить на сковороду, смазанную маслом, поставить в духовку и запечь. Подавать со сметаной.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

рецепты для детей, рецепты для мультиварки, десерты, салаты, супы,бесплатно

Вся информация расположенная на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных целях

Администратор сайта Марина Ивановна.2010-2017г При копировании материалов, обязательна прямая гиперссылка на источник